主料:
黄油,
30g,
低筋面粉,
45g,
蛋白,
35g,
糖粉,
40g,
椰丝,
20g椰丝蛋白饼的做法步骤
1.1,黄油室温软化,加糖分搅拌均匀,不可打发
2.2,加入蛋清,搅拌均匀,同样不要打发
3,筛入低粉,上下翻拌的方式拌匀,
4,用扁花嘴,将面糊倒入裱花袋,
3.5,烤盘铺锡纸,将面糊剂在锡纸上,一条条的,
6,均匀的再饼干上撒椰丝
4.7,烤箱预热,中层,180度,烤约7分钟,至饼干表面都成金黄色即可。
5.大功告成
小窍门&温馨提示
Tips
1,这款饼干的制作十分简单,可以说是零难度,从面糊的制作到烤完,总共不超过半小时
2,饼干非常适合做点心,非常好吃。强烈推荐
3,做这款饼干一定要记住千万不要打发哦
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糕点 烘焙 小吃 冰品 其他菜系 黄油
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